jueves, 16 de mayo de 2013

crema de queso para decorar cup cakes


pero como todo en esta vida es cuestión de practicar. Así que animo y adelante!!!

Receta de Frosting de queso

Ingredientes:

  • 150 gr de mantequilla (temperatura ambiente).
  • 200 gr de queso cremoso (tipo philadelphia).
  • 250 gr de azúcar glass.

Preparación:

1-      Batimos la mantequilla con las varillas eléctricas hasta conseguir una textura cremosa.
2-      Sin dejar de batir incorporamos el queso en varias veces.
3-      Vamos añadiendo el azúcar glass poco a poco al mismo tiempo que batimos.
4-      Le añadimos en colorante y con una espátula lo mezclamos.
5-      Lo ponemos todo en una manga pastelera y ya podemos decorar los cupcakes.

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